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Couteau Laguiole, 12 cm, lame damas, genévrier


ESXL50C7
Laguiole®

Ce couteau Laguiole pliant est réalisé d'après un cahier des charges très strict. Lame Damas 256 couches - plié 9 fois : dureté : 55-60 rockwell. Le Damas est l'acier Roi de la coutellerie. Convoité tant pour ses propriétés de coupe que pour son esthétique unique, les lames en acier Damas sont réservées aux plus belles pièces de coutellerie. Pour plus d'information sur cet acier très particulier, nous vous invitions à lire notre note d'information à ce sujet : l'acier Damas. Le ressort : le ressort de ce modèle de Laguiole haut de gamme est forgée d'une seule pièce. C'est à dire que la mouche et le ressort constituent une pièce unique (en opposition à des modèles plus courant ou la mouche est rapportée sur le ressort par soudure). Outre un caractère authentique, il confère au couteau un point de solidité supplémentaire et atteste du savoir faire du forgeron qui l'a réalisé. Deux mitres en acier inoxydable forgées : il s'agit des pièces en métal de part et d'autre du manche. Elles garantissent la solidité de l'assemblage du couteau et renforcent son esthétique. Les mitres de nos Laguioles sont forgées (pleines). Le manche : Manche en loupe de genévrier (bois odorant, sent comme du poivre). Chaque pièce est unique. Ce modèle est en outre orné d'un motif représentant la croix du berger. Note : afin de vous proposer ces produits au meilleur prix, nos Laguioles sont produits à l'étranger. Voir à ce sujet notre article : Vrai ou faux Laguiole ? Un vrai débat.

12
11,9 x 2,4 x 2
1,5 x 0,7
48 x 29 x 16
120
112
92
15,5
marron
bois/acier inoxydable
Gravure laser
77.96 € HT

Ce couteau Laguiole pliant est réalisé d'après un cahier des charges très strict. Lame Damas 256 couches - plié 9 fois : dureté : 55-60 rockwell. Le Damas est l'acier Roi de la coutellerie. Convoité tant pour ses propriétés de coupe que pour son esthétique unique, les lames en acier Damas sont réservées aux plus belles pièces de coutellerie. Pour plus d'information sur cet acier très particulier, nous vous invitions à lire notre note d'information à ce sujet : l'acier Damas. Le ressort : le ressort de ce modèle de Laguiole haut de gamme est forgée d'une seule pièce. C'est à dire que la mouche et le ressort constituent une pièce unique (en opposition à des modèles plus courant ou la mouche est rapportée sur le ressort par soudure). Outre un caractère authentique, il confère au couteau un point de solidité supplémentaire et atteste du savoir faire du forgeron qui l'a réalisé. Deux mitres en acier inoxydable forgées : il s'agit des pièces en métal de part et d'autre du manche. Elles garantissent la solidité de l'assemblage du couteau et renforcent son esthétique. Les mitres de nos Laguioles sont forgées (pleines). Le manche : Manche en loupe de genévrier (bois odorant, sent comme du poivre). Chaque pièce est unique. Ce modèle est en outre orné d'un motif représentant la croix du berger. Note : afin de vous proposer ces produits au meilleur prix, nos Laguioles sont produits à l'étranger. Voir à ce sujet notre article : Vrai ou faux Laguiole ? Un vrai débat.